Jak zdrowe są warzywa?
Jaką wartość odżywczą ma warzywo, które jest niezbyt bogate w składniki odżywcze? Wszystkie warzywa, owoce i jagody są zdrowe. Niemniej jednak są takie, które są szczególnie pożywne, np. marchew, jarmuż, brokuły, granat, borówka i malina moroszka i inne, które zostały szeroko zbadane, takie jak czosnek i pomidor. A co z warzywami, takimi jak dynia, sałata, ogórek, bakłażan, kalafior i inne, które nie mają wysokiej wartości energetycznej, gęstości składników odżywczych ani specjalnych właściwości. Dlaczego powinniśmy je…
Read More